Triathlon, Ironman

Top 10 des philosophies de nutrition d’un champion Ironman

La championne d’Ironman Angela Naeth ne jure que par ces règles en matière de nutrition pour soutenir sa carrière de triathlonienne professionnel.

Il existe une tonne d’informations, dont certaines qui se contredisent,en matière de conseils nutritionnels pour les tri. Il peut être difficile de déchiffrer ce qui est en réalité un bon conseil et ce qu’il faut lire et mettre de côté. Des régimes à la mode aux nouvelles tendances, la désinformation est omniprésente.

Il faut toujours se méfier des «secrets du succès» et des nouveaux produits en cours de développement garantissant un meilleur fonctionnement que leurs homologues.

La clé de toutes les absurdités ? Réalisez qu’il n’y a pas de potion magique ou un ensemble de règles à taille unique. Voici un résumé des meilleurs conseils que j’ai reçus au fil des ans en tant que triathlète professionnelle pour l’entraînement/la course et pour la nutrition au quotidien. Ceux-ci n’ont pas changé, peu importe le nouveau produit chaud sur le marché ou le régime à la mode à la mode.

1. Rester simple.

Dans tous les domaines, gardez ce que vous mangez aussi simple que possible. Tenez-vous-en aux mêmes produits d’entraînement que les courses, prenez des collations faciles, comme un pain santé, une pomme aux amandes. Inutile de réinventer la roue à chaque fois que vous mangez.

une pomme aux amandes

Dressez une liste de collations, de repas à manger et d’articles d’entraînement et de courses que vous pouvez utiliser quotidiennement. Pour les repas, faites-les alterner chaque semaine, ajoutez-y une variété de viandes et de légumes maigres.

2. Tenez un journal de nourriture — de temps en temps.

Garder une trace de votre consommation alimentaire (ce que vous mangez, combien et quand) peut vous aider à voir vos habitudes alimentaires (bonnes et mauvaises). En regardant en arrière sur ces jours, vous pouvez voir ce qui doit être changé pour vous aider à mieux vous alimenter et à récupérer. Il n’est pas nécessaire de le faire tous les jours — une fois par mois ou tous les deux ans, c’est un bon plan.

3. Profitez de ce que vous mangez !

Oui, la nourriture est un carburant, mais cela ne veut pas dire qu’elle doit être fade, dégoûtante et/ou ennuyeuse. Il existe de nombreuses collations/barres santé pour les collations/repas à emporter qui sont non seulement très nutritifs, mais délicieux. N’ayez pas peur d’ajouter des épices/herbes à vos repas et optez pour des aliments que vous aimez. Si ces aliments sont malsains, trouvez des alternatives qui font l’affaire.

4. Avoir un repas de reconstitution chaque semaine.

C’est ici que vous pourrez déguster les repas recherchés pour lesquels vous trouverez des alternatives toute la semaine. Nous ne nous préoccupons pas de la quantité et apprécions juste le repas et le temps ensemble. Cela nous aide à nous concentrer sur la semaine et à prendre un bon repas ensemble.

5. Mangez des glucides.

Il existe de nombreux régimes à la mode et des conseils qui recommandent l’absence de glucides pour la formation. Le corps en a besoin et utiliser votre nutrition de course pendant l’entraînement est la clé du succès d’une journée de course. Utiliser des glucides pendant les bonnes fenêtres de repas (avant et après l’entraînement; gros repas avant la journée pour une course) vous aidera non seulement à vous sentir mieux, mais aussi à faire la course avec l’énergie nécessaire pour être à votre meilleur.

6. Garde les pieds sur terre.

Une bonne règle est quatre fruits et quatre légumes par jour. Ceci est facilement incorporé dans un régime quotidien. Faites des repas avec une bonne taille de légumes et des collations pour un morceau de fruit avec des noix ou un snack-bar santé composé d’ingrédients similaires.

7. Planifier à l’avance.

Est-il difficile d’emballer une pomme et un sac d’amandes ? Ce n’est pas. Lorsque vous êtes en déplacement, organisez des séances d’entraînement dos-à-dos, un horaire de travail chargé, préparez un déjeuner et des collations la nuit précédente — cela devrait être une priorité autant que votre séance d’entraînement elle-même. Apportez la nutrition de l’entraînement, le carburant de récupération et tout ce dont vous pensez avoir besoin en une journée, et même plus. Il est facile de garder des articles nutritifs supplémentaires dans votre sac de sport et/ou votre voiture.

Des œufs
8. Des œufs.

L’un des aliments les plus polyvalents sur le marché. Vous pouvez les manger seuls, avec des légumes, cuire au four avec eux et les mélanger avec à peu près n’importe quoi. Ils sont très nutritifs et constituent une excellente source de protéines et de matières grasses.

9. Entraînez-vous comme vous faites la course.

Utilisez la nutrition de course pendant l’entraînement. N’attendez pas le jour de la course! Soyez cohérent et pratiquez-le pour que votre intestin puisse absorber ce qui est nécessaire. S’en tenir aux mêmes carburants. Les carburants liquides fonctionnent le mieux pour la plupart des gens.

10. Mangez suffisamment.

Même en essayant de perdre du poids, de nombreuses personnes évitent les apports caloriques au moment où elles en ont le plus besoin (pendant l’entraînement et la récupération). Le suivi des calories peut être utile pour apprendre ce que vous mangez pendant quelques jours. Voir et discuter avec un diététicien du sport est également utile pour ceux qui cherchent à optimiser leur condition physique et à savoir combien ils devraient manger pour atteindre leurs objectifs de perte de poids et de course.

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